增肌減脂【譚仔三哥】怎樣吃?- 雞肉豬膶雜菜清湯少米線
低卡440kcal 高蛋白24g 高纖7g
譚仔三哥隻碗變靚了? 不是黑色膠碗嗎?
其實係筆者「整色整水」,將真實食物配上靚靚碗碟背景。
筆者喜歡吃譚仔三哥,湯底有健康、有油膩惹味😅、有辣、有唔辣任君選擇,最可取的是大部份食物都是ReHealthier最主張的正食物(Real Food),食物質素亦穩定,性價比可以。 若要雞蛋裏挑骨頭,就是感覺餐廳的的碗筷有點「頹」,當然這亦是他們的特色, 還有就是親切的譚仔姐姐。🤵🏻♀️
✌🏻只要你識揀, 出街食都可以減✌🏻
下一張就是真實狀況。除了隻麵碗,$50多元算合理,食完不會趕你走,都算是無可挑剔。
🪴 筆者選擇:
🔹 麵底
清湯、少米線 — 可減去 80kcal, 份量已經非常足夠)
🔹 肉類
雞肉、豬膶 —- 蛋白質豐富、 低脂肉類、減肥首選, 尤其是豬潤鐵質豐富適合女士
🔹 蔬菜
鮮冬菇、韭菜、木耳、芽菜
芽菜是本身有的。
— 唯一敗筆是忘記叫走腐竹。
🔹 飲品
沒有要。
貼士:如果飯後喝咖啡,最好相隔兩小時,因為咖啡因會阻礙部份鈣質鐵質吸收。
🪴【雞肉豬膶雜菜清湯少米線】營養素
沒有食物磅傍身😁,重量憑經驗估算食物重量:
食物 .............卡路里.... 蛋白質.... 纖維
清湯少米線....250kcal..….2g...…1g
雞肉.................75kcal.....10g.....0g
豬膶.................50kcal......7g......0g
鮮冬菇.........….20kcal......2g......2g
韭菜..............…15kcal......2g....1.5g
芽菜................ 15kcal......1g.......1g
木耳................20kcal......0g.......1g
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總量.............442kcal....24g....6.5g
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🪴貼士
🔳 麵底要走腐竹
🔳 不要喝湯 — 即使是清湯底亦是頗為濃味
🔳 如想吃辣,建議叫清湯底,之後才弄一點辣椒油,辣椒油卡路里也不到30kcal,比起整個辣湯底來得健康。
🪴總結
🔹 雖然只有440kcal,筆者覺得已經非常飽,幾大營養素的均衡, 全部真食物,非常推介, 若然再加多一款蔬菜就更理想。
🔹 不喜歡吃豬潤可以改為牛肉, 再其次可選牛丸。豬腩肉貢丸,可免則免。
🪴後記
筆者後來在網絡搜尋一些微型磅, 一定要比起家用的更小巧一些,放在餐廳桌面作「學術研究」亦不至於太礙眼,居然找得到,會買回來試一試。
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ReHealthier頻道旨在提供一般科學化、大眾化的的營養健康運動資訊,並非個人化建議。讀者如需更改個人飲食、生活習慣,請直接諮詢相關的專業人士。 食材卡路里營養素是根據公開營養數據庫選擇最接近的食材來計算。 每次食材種類的選擇或會不同,故此同一食物稱名稱的營養數據亦會有所不同, 敬請注意。