【小習慣大瘦身 Ep3】30年不減肥! 都瘦過人? 原因就是 X
避開 ! 常見甜味劑 與 添加糖分
💡【小習慣大瘦身 EP.3】
你知道嗎？只是一小匙糖，就可能大大影響腰圍和體重？這集深入分享一個你每天都可能會攝取的「隱藏糖分」，怎樣默默堆積成腹部脂肪，甚至引發身體發炎反應。
📌 影片重點包括：
✔️ 哪一種糖最容易令人長肚腩？
✔️ 為何高果糖玉米糖漿比白砂糖更「壞」？
✔️ 怎樣從營養標籤找出真正的「添加糖」？
✔️ 哪些糖是食物本身的？哪些是偷偷加入的？
✔️ 簡單方法教你大概估出一件食品中有幾多「隱藏糖」
我們不是叫你完全戒糖，而是想你了解：有些糖，比你想像的更「潛伏」，更需要小心！
🎯想瘦得健康、長遠，就從看懂食品成分開始。
這裏列出常見的甜味劑與添加糖粉，除了看營養標籤上的糖分，還需要特別注意成份(Ingredients)，避開下列名稱。
🍬 高果糖玉米糖漿 (HFCS) 與其相關甜味劑
| 名稱 | 是否屬於添加糖 | 是否為HFCS或近似物 | 結構（主要糖類） | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| High Fructose Corn Syrup (HFCS) | ✅ 是 | ✅ 是 | 果糖 + 葡萄糖（單醣） | 果糖比例高，與肥胖、代謝問題相關 |
| Corn Syrup（玉米糖漿） | ✅ 是 | ⚠️ 接近HFCS | 葡萄糖為主 | 果糖比例稍低，但代謝影響仍大 |
| Glucose-Fructose Syrup | ✅ 是 | ✅ 是 | 果糖 + 葡萄糖 | 歐洲對HFCS的稱呼之一 |
| Fructose-Glucose Syrup | ✅ 是 | ✅ 是 | 果糖 + 葡萄糖 | 果糖含量較高版本 |
| Isoglucose | ✅ 是 | ✅ 是 | 果糖 + 葡萄糖 | 歐盟名稱，實為HFCS |
| Maize Syrup | ✅ 是 | ✅ 是 | 果糖 + 葡萄糖 | 玉米來源，通常指HFCS類型 |
| Crystalline Fructose | ✅ 是 | ✅ 是 | 幾乎純果糖 | 對肝臟壓力大 |
🌱 非HFCS但屬於添加糖
| 名稱 | 是否屬於添加糖 | 是否為HFCS | 結構（主要糖類） | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| Cane Sugar（蔗糖） | ✅ 是 | ❌ 否 | 蔗糖（雙醣：葡+果） | 常見於天然形象產品，實質仍為雙醣 |
| Brown Sugar（黃糖） | ✅ 是 | ❌ 否 | 蔗糖 + 糖蜜 | 含糖蜜的蔗糖，代謝效應類似 |
| Invert Sugar（轉化糖漿） | ✅ 是 | ❌ 否 | 葡萄糖 + 果糖（單醣） | 吸收更快 |
| Fruit Juice Concentrate（濃縮果汁） | ✅ 是 | ❌ 否 | 葡萄糖 + 果糖 | 常見於「無添加糖」產品中實際的甜味來源 |
| Honey（蜂蜜） | ✅ 是 | ❌ 否 | 果糖 + 葡萄糖（單醣） | 天然來源但屬於添加糖 |
| Maple Syrup（楓糖漿） | ✅ 是 | ❌ 否 | 蔗糖（雙醣） | 天然形象，糖含量高 |
| Agave Nectar（龍舌蘭糖漿） | ✅ 是 | ❌ 否 | 果糖比例極高 | 對肝臟壓力大 |
| Coconut Sugar（椰糖） | ✅ 是 | ❌ 否 | 蔗糖為主 | 熱門自然糖，但血糖影響仍在 |
| Molasses（糖蜜） | ✅ 是 | ❌ 否 | 蔗糖 + 果糖 + 葡萄糖 | 黑糖製程副產物，含礦物質但糖量高 |
| Evaporated Cane Juice（蔗汁結晶） | ✅ 是 | ❌ 否 | 蔗糖 | 是蔗糖的包裝話術 |
| Raw Sugar（原蔗糖） | ✅ 是 | ❌ 否 | 蔗糖 | 稍加工的蔗糖，甜度高 |
| Turbinado Sugar | ✅ 是 | ❌ 否 | 蔗糖 | 未漂白粗糖版本 |
| Malt Syrup（麥芽糖漿） | ✅ 是 | ❌ 否 | 麥芽糖（雙醣：葡+葡） | 升糖快，常見於穀物食品 |
| Date Sugar（棗糖） | ✅ 是 | ❌ 否 | 葡萄糖 + 果糖 + 蔗糖 | 來自整棗但仍為高糖 |
⚠️ 看似不甜但實際也需注意的原料
| 名稱 | 是否為甜味來源 | 是否為HFCS | 結構（主要糖類） | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| Brown Rice Syrup（糙米糖漿） | ✅ 是 | ❌ 否 | 麥芽糖 + 葡萄糖 | 昇糖極快，常被誤認為健康替代品 |
| Apple Juice / Pear Juice（果汁） | ✅ 是 | ❌ 否 | 果糖 + 葡萄糖（單醣） | 作為甜味來源仍屬添加糖（若加工使用） |
| Juice Concentrate（濃縮果汁） | ✅ 是 | ❌ 否 | 果糖 + 葡萄糖 | 糖濃度高，經常用來甜味包裝「無糖」食品 |
📢 喜歡這類實用內容？記得Like、Subscribe，開啟提示 🔔
一起ReHealthier，輕鬆建立真正可持續的瘦身習慣！
以上表格並非完整的，沒有包含所有常用添加糖，部份名稱或與實際有所不同，含有錯誤或過期資料，只供參考，讀者須自行斟酌比較。在此網站，在這影片：「糖」和「醣」是相通的。
