NMN 所費不菲，但成效方面，暫時未有相關組織或者研究可以確定。

無論如何，NMN最近非常火熱，筆者想透過本篇，讓大家了解多一些關於NMN。

 

💊NMN是什麼？

其實，人類身體是能夠產生NMN的，由體內的菸酸（即維他命B3）結合體內酶素製造而成。維他命B3是一種微量營養素，身體用B3來維持正常的新陳代謝、神經系統功能和抗氧化保護。

💊NMN補充品的出現

近年許多廠商，都宣揚服用 NMN 補充劑會帶來多種可能的健康益處，強調其「逆齡」功效。雖然動物研究發現NMN補充劑可以逆轉衰老、或與年齡有關的健康問題，但在人類身上的研究證據和臨床試驗仍然有限。

💊什麼是NAD+? NMN的「逆齡」原理

人們都希望可以透過修復DNA，延長細胞壽命，保持年輕。
諾加因子(NAD+) 可以修復DNA， 可是NAD+分子量較大，無法直接以口服方式攝取至細胞內，退而求其次，研究發現可以通過補充NAD+前體 （即NMN）的方式來提高NAD+水平。

💊為什麼缺乏在人體上的臨床試驗?

NMN在人體的吸收、轉化和效果的研究主要的挑戰是研究方法的局限。人體測試所取的樣本一向只有體液（唾液，血液，尿液）、糞便和一些體表的組織， 可是，NMN的作用深入人體多個內部器官， 無法像動物研究一樣直接觀察到NMN對器官裡的組織細胞起到的作用。

💊NMN 食物有哪些？

我們亦可以從天然飲食中亦攝取NMN ，含 NMN 的飲食來源，包括：黃瓜、牛油果、西蘭花、捲心菜/椰菜、蕃茄，而 牛肉、青瓜和枝豆也含有少量 NMN。

• 黃瓜、菌類和椰菜：每100g 含NMN 0.25-1.88mg。
• 牛油果和番茄等水果：每100g 含 0.26-1.60mg。
• 牛肉和蝦：這些產生的 NMN 含量要低，每100g 含 0.06-0.42mg。

💊NMN/ 補充品「風險」

NMN 補充品普遍被認為是對人體安全的，劑量比起天然食物所含有的更高， 儘管如此，暫時未有臨床實驗證實其吸收率及功效，如身體有狀況例如長期病患、懷孕等進食補充品前，請跟需要向有關專業人士查詢。

「逆齡」人人都想，建議等候更多研究報告、用家體驗再決定也不遲， 一來所費不菲，二來NMN補充品的劑量(大概每天300-500mg) 實在比食物來得太高，未知道當中的副作用。令筆者想起多年前有報道 : 有大人與小孩因為長期過量攝取維他命C補充品導致腎衰竭。

💊從NMN 的啟發

知道了NMN的修復功效， 大家不妨多吃一 點含NMN的食物，因為從天然食物中攝取的營養， 是最容易被身體吸收，而上述的天然食物亦蘊含其他營養素， 尤其營養素之間也有互相幫助吸收的關係，這方面是補充品難以做到的。 過度倚賴單一營養素的補充劑， 反而容易令營養不均，實在是得不償失。

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